Rost hat ja die Eigenschaft, bei Sauerstoffzufuhr oder Wasser, selbst, durch diverse gebundene Salze die den Prozess in Gang bringen, Wasser und Hydroniumionen zu produzieren.
Ein Eisenobjekt im Wasser rostet also weiter, bzw. beginnt zu rosten. An der Luft, bei relativer Trockenheit, bildet Eisen übrigens eine schützende Oxidationsschicht aus, ähnlich, wie Aluminium und Zink, die das darunter befindliche Material vor Oxidation schützt. Kommt allerdings wieder Wasser ins Spiel, geht das Eisenoxid damit eine Verbindung ein und es entsteht Eisenhydroxyd-Oxid und die Korrosion setzt unter der Eisenoxidschicht ein usw. und so fort.
Wenn du also den Helm in H2O packst, entstehen Hydroniumionen und die Korrosion geht weiter. Dabei fallen die nichtwasserlöslichen Salze, als Produkt der Reaktion, aus. Das ist dieser Orange hartnäckige Rost.
Gibst du dem H20 einen Basebilder hinzu, hebst du den PH-Wert und die Bildung der Hydroniumionen wird durch die Hydroxydionen gehindert bzw. die neutralisiert und die Korrosion gestoppt.
Das Auslaugen der bzw. der Wascheffekt der Säurebildenden Salze wird dadurch nicht gehindert, nach Meinung einiger, sogar noch verstärkt. Du schlägst also 2 Fliegen mit einer Klappe.
Ich empfehle mal den Tread "Entsalzung" in der Fundreinigung und Restaurations-Sparte zu lesen, da ist alles Beschrieben, dass der nächste Helm auf anhieb klappt.
Die Oxalsäure löst dir das "Rote Zeug" ab und löst noch etwas darunterliegendes Oxid. Wenn noch viel Farbe zum Vorschein kommt, kannst du das Oxalbad auch wiederholen, bis sich kein Effekt mehr einstellt. dabei immer nur max. 30 min in der Säure lassen und dann wieder abbürsten und ggf. die Säure wechseln, wenn sich Eisenoxalat (gelbers Zeug) ab Boden des Behälters absetzt. Wenn das auf dem Helm ausfällt, hilft nur noch Lyse, also schön dabei bleiben.
Oxal am besten handwarm anwenden.
Danach in NaOH-Lauge neutralisieren und, wenn noch Rost auf dem Helm geblieben ist, wovon du ausgehen kannst, in neuer NaOH-Lauge(H20Dest) entsalzen. Zuvor noch die groben Rostpocken anschleifen oder brechen.
Ich bin gespannt, lass uns mal den Fortschritt sehen...
Grüße

Da ist noch nix verloren, der wird noch schön, wirst du sehen.