Guten Morgen,
bei der Kobaltblauen Scherbe handelt es sich wohl am ehesten um westerwälder Ware, da die Blaufärbung schon relativ dick aufgetragen und kräftig ist.
Schau mal im Netz unter: " Graues salzglasiertes Steinzeug, Westerwald, Grenzhausen" da solltest du passendes finden.
datieren würde ich die Scherbe vorsichtig in die Mitte des 17. Jahrhunderts. leider ist es mir nicht genau möglich, da mir das Fragment für eine genaue Bestimmung zu klein ist.
Bei der anderen Scherbe handelt es sich um eine Medaillonauflage von einem Bartmannskrug, anbei ein Bild zum Vergleich.
Jedoch würde ich dein Stück schon etwas später datieren, so in die 2. Hälfte des 17. Jahrhunderts.
Hergestellt wurde dein Gefäß in Frechen bei Köln. Es handelt es sich hierbei ebenfalls um hart gebranntes Steinzeug mit einer blauen, satten und leicht stumpfen braunen Bleiglasur, daher auch die etwas spätere Zeitstellung.
Mit etwas Fleißarbeit ließe sich sogar noch das Wappen bestimmen, welches die Scherbe mal dargestellt hat.
LG
Patrick
P.S. Als günstigen Buchtipp möchte ich dir noch ein Standatwerk empfehlen:
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Da sind die normalen Standartwaren aus dem Rheinland enthalten.