Hallo und herzlich willkommen im Forum!
Der Simplex ist erstmal eine sehr gute Wahl für den Anfang. Das Set mit dem Pinpointer und dem Kopfhörer ist okay. Es gibt sicher noch bessere Pinpointer, aber die kosten ab 100 Euro aufwärts.
Es ist richtig, dass vor wenigen Tagen neue Einsteiger-Detektoren von Minelab und Nokta-Makro vorgestellt wurden, nur ich bezweifle, dass die innerhalb eines halben Jahres verfügbar sein werden. Es ist halt immer die Krux, dass man sich irgendwann für etwas entscheiden muss.
Ich persönlich hätte da wenig Lust drauf, bis sagen wir mal Jahresende zu warten.
Zu Deinem Vorhaben: im Garten liegt erfahrungsgemäß sehr viel Schrott herum, d. h. Du wirst haufenweise Signale reinkriegen. Wenn Dich das nicht abschreckt, kannst Du Dich ja mal durch den Garten buddeln und lernen, wie sich die verschiedenen Metalle beim Signal und Leitwert unterscheiden.
Alternativ empfiehlt es sich eine möglichst metallleere Stelle zu finden und dort Münzen, Aluschnipsel, Eisenschrott etc. mit genug Abstand zueinander in ca. 15 cm Tiefe einzugraben und mit dem Detektor zu orten. So bekommt man gut ein Gefühl für die Signale.
Da Du ja eine NFG beatragst, kannst Du demnächst auf diverse Felder (soweit der Bauer es gestattet) gehen und da kräftig üben.
Ansonsten stell einfach Deine Fragen in den Unterforen, am besten im "Anfängerforum". Vieles ist hier auch schon mal beschrieben worden, denn fast alle Einsteiger haben irgendwo die gleichen Fragen.
Viele Grüße
Lars